霉菌毒素的知识都在这里了！
霉菌毒素是啥霉菌毒素是霉菌在生长繁殖过程中产生的对动物、人类和农作物具有较大毒性的次级代谢产物。饲料及饲料原料在田间、加工、运输以及储存的过程中都可能产生霉菌毒素。它们可通过饲料或食品进入人和动物体内，引起人和动物的急性或慢性毒性。损害机体的肝脏、肾脏…文章类别：知识百科 | 发布日期：2017.09.03多地检出鸡蛋含有违禁兽药成分！土鸡蛋成了“重灾区”
本月以来，欧洲“毒鸡蛋”事件闹得沸沸扬扬。还好质检总局回应称，目前包括荷兰在内的欧盟各成员国的鸡蛋还不能向我国出口，算是让大家松了一口气。但质量君发现，在近期我国各地食药监部门开展的蛋类产品抽检中，多批次鸡蛋被检出含有违规兽药，这一问题同样值得关注。河…文章类别：知识百科 | 发布日期：2017.09.03中国、美国和欧盟霉菌毒素的限量标准
饲料级原料中被限量的霉菌毒素种类有关饲料和饲料原料中霉菌毒素的限量标准，各个国家和地区重点关注和监控的真菌毒素主要有黄曲霉毒素（AF），玉米赤霉烯酮（ZEN），赭曲霉毒素A（OTA），伏马毒素（Fumonisin），植物单端孢霉烯族毒素：呕吐毒素（DON）、T-2毒素、HT-2毒…文章类别：知识百科 | 发布日期：2017.04.25真菌毒素的这些方面，你都晓得吗？
同其他检测项目一样，真菌毒素的检测也包括抽样、制样、分析检测等步骤。那么，这些步骤中哪个对真菌毒素的检测结果影响较大呢？国内外的限量标准又是多少呢？今天食品580就这部分内容给大家做一下介绍。根据相关文献（1974，Whitaker & Dicken）报道，在真菌毒素分析…文章类别：知识百科 | 发布日期：2017.04.12老虎机娱乐平台如何保证食品安全
近年来，食品安全问题已经成为全球的焦点之一。食品安全本身涵盖了从农田到餐桌的全过程，包括农药和抗生素残留、超量使用食品添加剂、违规使用人工合成化学品等。目前，我国食品安全监查机构对食品中有害物质检测仍以实验室测定为主，最为普遍的是色谱技术。虽能准确定…文章类别：知识百科 | 发布日期：2014.06.06吃哪些食物可以提神 哪些食物不容易犯困
临近春节，很多公司都非常的忙碌，加班加点自然也就不可避免。冬天气候干燥寒冷，中午吃完就犯困，怎么都打不起精神，严重影响了下午的工作效率，有什么办法可以解决呢?今天小编就向大家推荐一些食物，他们可以犯困克星，吃了她们保证可以提神醒脑，一个下午精力充沛。1、…文章类别：知识百科 | 发布日期：2014.01.17霉菌毒素对猪群的危害 发霉饲料对养殖的危害有哪些
霉菌毒素主要是指黄曲霉毒素，其中以黄曲霉毒素B1毒性最大并且也最常见。黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种毒素，在外界环境中不易被破坏，一般性的加热煮沸也不能使毒素被分解(B1毒素在加热268℃～269℃时才被分解)，这是一种致肝癌物质，黄曲霉菌在自然界分布很广，容易…文章类别：知识百科 | 发布日期：2014.01.15哪些食物防癌? 防癌食物排行榜
随着生活节奏的加快，很多人也是每天忙于奔波，长时间处于亚健康状态。其实身体才是革命的本钱啊，今天小编就来向大家介绍一下在日常生活中，哪些食物具有防癌效果，防癌食品排行榜：玉米：其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固…文章类别：知识百科 | 发布日期：2014.01.11饲料中含有黄曲霉毒素怎么办 饲料中黄曲霉毒素超标如何去除
植物原料是动物饲料中重要的组成部分，其在生长、贮存、加工、饲喂各个环节均可由其中含有的真菌代谢出霉菌毒素。这里面毒性最大的就是黄曲霉毒素B1了，黄曲霉毒素B1的毒性要比呕吐毒素的毒性强30倍，比玉米赤霉烯酮的毒性强20倍。黄曲霉毒素B1的急性毒性是氰化钾的10倍，…文章类别：知识百科 | 发布日期：2014.01.04哪些食品是全麦食品 全麦食品有哪些
现在生活水平不断提高，基本上天天大鱼大肉的家庭不在少数，合理搭配饮食有利于身体健康。今天小编就来向大家介绍一下全麦食品。全麦食物主要是用小麦做成的，也可以用大麦、燕麦等做成，指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮…文章类别：知识百科 | 发布日期：2013.12.28哪些蔬菜为碱性 碱性蔬菜大全
碱性蔬菜就是富含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性的蔬菜。碱性蔬菜可以促进血液中的尿素和乳酸等酸性物质减少，能阻止这些物质挂在血管壁上，并对血管有软化功效，因此将碱性食物称为血管的“清道夫”。碱性食物还有防癌的功效。经常吃…文章类别：知识百科 | 发布日期：2013.12.26饮食卫生该注意什么 盘点日常饮食卫生8大误区
随着双节的临近，不少家庭又开始准备团圆饭了。一家人围在一起吃着可口的饭菜，畅谈这一年来的收获，展望明年的规划，别提多高兴了。但是要准备这满满一桌子菜，除了有精湛的厨艺外，还有一个重要的前提，就是安全卫生。说到这，可能很多人就会纳闷，我这菜都是自己精挑细…文章类别：知识百科 | 发布日期：2013.12.20哪些原因容易导致食物中毒 食物中毒原因有哪些？
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。那么哪些原因比较容易导致食物中毒呢?(1)冷藏方法不正确，如将煮熟的食品长时间存放于室温下冷却，把大块食物贮存于冰柜中，或冷藏温度不够。夏天做好的饭菜在没有完全凉透的情况下…文章类别：知识百科 | 发布日期：2013.12.19牛奶三聚氰胺现场检测十分方便
民以食为天，食品安全已成为人们最关心的话题。瘦肉精、三聚氰胺、重金属超标、蔬菜农药残留超标，这些看不见、摸不着的成分到底是如何检测出来的?近日，记者来到吉林省榆树市内的两家食品安全快速检测室，现场见证了食品安全检测的全过程。12月5日上午，记者来到榆树市刘…文章类别：知识百科 | 发布日期：2013.12.09如何识别注水肉 注水肉鉴别方法
冬天到了，很多家庭都喜欢全家人聚在一起，吃吃火锅聊聊天，十分开心。在火锅中，很多人都喜欢涮牛肉涮羊肉，为了在食用的过程中吃的开心吃的放心，这牛羊肉的选择就显得尤为重要了。今天小编就来向大家介绍一下如何鉴别注水肉的小方法。首先，我们先来了解下什么事注水肉…文章类别：知识百科 | 发布日期：2013.11.25金标检测卡使用注意事项
1.操作失误，以及标本中存在干扰物质，有可能导致错误的结果。2.不洁净尿液，如含有漂白剂、明矾，可能在正确的分析操作方法下也会产生错误的结果。3.一定注意未使用产品的防潮保护，确保封口的紧密度，否则会产生错误或者不确定的结果。4.滴加样品的过程在一定程度上影响…文章类别：知识百科 | 发布日期：2013.11.15ELISA检测方法应用
方法一：用于检测未知抗原的双抗体夹心法:1.包被：用0.05M PH9.牰碳酸盐包被缓冲液将抗体稀释至蛋白质含量为1～10μg/ml。在每个聚苯乙烯板的反应孔中加0.1ml，4℃ 过夜。次日，弃去孔内溶液，用洗涤缓冲液洗3次，每次3分钟。简称洗涤，下同。2.加样：加一定稀释的待检样…文章类别：知识百科 | 发布日期：2013.11.09饲料中含有三聚氰胺如何检测?
三聚氰胺是一种有机化工原料，不是饲料添加剂。由于三聚氰胺不是饲料添加剂，不能在饲料中添加，所以目前世界上还没有国家对饲料中的三聚氰胺有残留的限量标准。但考虑到三聚氰胺可能通过一些合法的途径进入到饲料原料和产品中，因此，有必要组织国内大专院校和科研单位对…文章类别：知识百科 | 发布日期：2013.11.09胶体金检测技术
胶体金免疫检测技术是本世纪80年代发展起来的一项新技术。它是用胶体金颗粒标记抗原或抗体，进行抗体或抗原的检测或定位分析。(一)原理胶体金颗粒是将氯金酸(HAuCl4)用还原法(白磷、抗坏血酸、枸橼酸三钠等)制成的。它为带负电荷的疏水胶，其颗粒是单个散在的，根据需要可…文章类别：知识百科 | 发布日期：2013.10.29玉米赤霉烯酮老虎机娱乐平台前处理液配制方法
在使用玉米赤霉烯酮老虎机娱乐平台的时候，要先进行前处理操作，也就是要先对玉米赤霉烯酮样本进行前处理，在进行这个环节之前，要把前处理过程中使用的前处理溶液配制好。玉米赤霉烯酮老虎机娱乐平台前处理液具体的配制方法如下：配液 1: 样品提取液用去离子水将甲醇按7:3 体积比进行稀释…文章类别：知识百科 | 发布日期：2013.10.22
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