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大连:198箱“过期”月饼待售前被查

文章类别:行业动态| 发布日期:2018.09.12

198箱“过期”月饼待售前被查

 
  2018-09-10 19:30来源:大连天健网
 
  天健网消息(蔡庆林 记者 王煜)为保障月饼食品安全,从八月下旬起,大连甘井子区市场监管局有序开展中秋月饼市场专项检查。就在不久前,在经过前期周密勘察的基础上,兴华市场监管所组织执法骨干力量对一废弃工厂大院库房进行了突击检查,查处取缔了一处标注虚假生产日期月饼黑加工点,现场发现大量堆积的过期月饼及包装礼盒,现场有工人利用日期打码机修改月饼包装礼盒生产日期,执法人员立即利用执法记录仪、照相机等执法装备固定现场证据,依法查封扣押涉案月饼198箱,月饼包装礼盒135箱,对该加工点负责人予以立案调查
 
  当前离中秋节不到两周,甘井子区市场监管局将进一步加大中秋月饼市场监管力度,全力保障人民群众吃上放心月饼。聚焦生产加工环节,重点查验食品原材料包括面粉、油、添加剂、包馅等质量检查报告,关注其是否在有效期内使用,食品添加剂是否专柜专用等;严格检查月饼生产企业生产车间工作人员是否持有健康证,是否存在不佩戴头套、口罩、手套、脚套等不讲卫生现象以及生产企业的进销货台账和索证索票制度落实情况,督促企业严格落实主体责任,从源头上杜绝“黑心”月饼。
 
  聚焦流通环节。监督指导经营业户认真履行进货查验、查验记录、索证索票、储藏运输等管理责任,保证进货来源明晰,凡进货渠道不明、小作坊现场制售月饼不符合食品安全标准的一律下架、不得销售。加大对商场、超市、批发市场、集贸市场销售的散装月饼的监督检查力度,坚决制止并依法依规整改将月饼直接置于室外销售的行为。
 
  聚焦抽检环节。依托区产品质量快检中心,加强对制作月饼用馅用料的检测检查力度,严厉制止违规使用过期、失效、变质、污秽不洁、回收的、受到其他污染馅料的行为。畅通12315、12331消费投诉热线,对于消费者反映的无标注生产厂家、厂址、生产日期、配料表等有效信息以及销售过期或“三无”产品等假冒伪劣月饼行为,一经查实,严惩不贷。





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